Impérium jídla

399  399 

Není skladem

Datum vydání: 02.05.2019 Katalogové číslo: 9788074737817 Kategorie:

Popis

Kniha s pomocí úryvků z barvitě napsaného deníku jistého kupce žijícího v šestnáctém století živým způsobem popisuje osudy lidí i celých společností v uplynulých dvanácti tisíciletích, a to na příkladu potravin, které coby zdroje pěstovali nebo lovili, s nimiž obchodovali a které také konzumovali. Zároveň publikace předkládá fascinující, ale i značně pesimistický obraz toho, co lze čekat v příštích letech.

Další informace

Hmotnost 0,2 kg