Popis
Šéfkuchařka a hvězda YouTube Hari Ghotra to rozpálí se sty jednoduchými a zdravými indickými pokrmy, stejně jako s pikantními variacemi na některé americké a britské klasiky. Čerstvá a plná chuť a koření – to jsou dobré důvody, proč jsou indické pokrmy tak oblíbené. A ve vaší kuchyni budou chutnat ještě lépe! Hari Ghotra vám v indické kuchyni pro každého ukáže, jak uvařit sto lahodných jídel, od kari a luštěninových dhalů po chuťovky, nápoje a dechberoucí dezerty. Pro vybíravé děti a jedlíky, kteří nemají rádi pikantní, přidává zábavné indické variace na oblíbené recepty, jako jsou párky v listovém těstě a kuřecí křídla. Pochutnáte si na pokrmech jako: – ořechovo-čočkové kofty – bramborové placky s královskými krevetami tandoori – panýr v pikantním těstíčku – cizrnová masala se špenátem – čokoládové kuličky s kardamonem …a mnoha dalších! Zapomeňte na jídlo s sebou a s Indickou kuchyní pro každého se připravte na celoživotní dobrodružství v kuchyni!
